Виски Macallan A Night on Earth The First Light 0.7 л в коробке

Описание

Macallan "A Night On Earth" The First Light — лимитированный односолодовый шотландский виски из региона Хайленд, выпущенный в рамках серии "A Night On Earth", посвященной традициям встречи Нового года. Концепция The First Light обращена к первым лучам рассвета и ощущению начала нового дня. Виски обладает насыщенным, но гармоничным характером, в котором фруктовая сладость сочетается с цитрусовыми, сливочно-ванильными и пряными оттенками.

Производство:

Виски производится на винокурне Macallan в Спейсайде, на территории шотландского Хайленда. В основе напитка — солодовые спирты, полученные из ячменя и чистой воды. Традиционно для Macallan большое внимание уделяется отбору дубовых бочек, которые формируют значительную часть ароматического и вкусового профиля виски.

Выдержка:

Для выдержки Macallan "A Night On Earth" The First Light используется комбинация бочек из американского и европейского дуба, ранее содержавших херес, а также небольшая доля бочек из-под бурбона. Сочетание разных типов дуба придает виски фруктовые, карамельные и пряные оттенки, дополненные мягкими ванильными и древесными нюансами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Виски отличается глубоким золотистым цветом.

Аромат:

Выразительный, чистый и свежий аромат раскрывается теплыми тонами солода, обожженного дуба и злаков, яркими нотами апельсиновой цедры, спелого нектарина и жареного зефира. Постепенно проявляются оттенки ванили, сиропа, печеного абрикоса и песочного печенья, дополненные едва уловимыми нюансами специй и полевых цветов.

Вкус:

Насыщенный и шелковистый вкус демонстрирует ноты карамелизированных садовых фруктов, засахаренного апельсина, сливочного ванильного крема Англез и миндального теста. Их дополняют деликатные оттенки гвоздики, сухофруктов и солодового печенья.

Послевкусие:

Послевкусие долгое и согревающее, с деликатной сладостью, оттенками цитрусовой цедры, меда, поджаренных зерен и дуба.

Это интересно

"A Night On Earth" — серия Macallan, посвященная празднованию Нового года и связанным с ним традициям. В выпуске The First Light центральным образом становится первый рассвет нового года — символ нового начала, надежды и предвкушения грядущих событий.

Гастрономия

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде. Он хорошо сочетается с орехами, выпечкой и десертами с карамельными, ванильными и фруктовыми оттенками. Также напиток можно использовать для приготовления легких коктейлей. Например, Whisky Spritz: 50 мл виски смешать со льдом и 80 мл содовой, дополнив коктейль цитрусовой цедрой.

Температура подачи:

18–20 °С.