Вино Louis Jadot Mercurey 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник Луи Жадо Меркюри расположен на почвах, схожих с терруаром Кот де Бон.

Выдержка:

Вино выдерживается 12-15 месяцев в дубовых бочках.

Винификация:

Собранный урожай подвергается ферментации в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-вишневый.

Аромат:

Открытый ягодный аромат с преобладанием оттенков дикой малины и вишни. Тона розового масла, фиалки, хвои и дикой мяты, табака, теплой земли, грибов, жареного ореха.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный, с ягодной доминантой, яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Щедрое и сочное вино с нотами спелых лесных ягод, красного перца, горького шоколада и табака. Послевкусие длительное и устойчивое.

Это интересно

На всех этикетках вин Луи Жадо, которые окрашены в неповторимый оттенок желтого, изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина) и декоративный фриз. Эти этикетки являются символом качества, которое одинаково великолепно как у простого бургундского вина, так и у Гран Крю.

Гастрономия

Луи Жадо Меркюри идеально подходит к горячим мясным закускам, блюдам из жареного красного мяса, тушеной в вине говядине, крупной пернатой дичи, сильным сырам.