Шампанское Le Brun de Neuville Cote Blanche Blanc de Blancs 0.75 л в коробке

Описание

Производство:

Le Brun de Neuville C?te Blanche Blanc de Blancs — изысканное шампанское, изготовленное из винограда сорта Шардоне.

Терруар:

Виноградники компании расположены на известняковом склоне Кот-де-Сезанн во Франции. Большая часть виноградных лоз была посажена более 40 лет назад.

Выдержка:

В течение 48 месяцев на осадке в бутылках.

Винификация:

Урожай собирается с различных Крю апелласьона Кот-де-Сезанн. Сбор ягод происходит чуть раньше срока созревания, когда в плодах меньше сахара и выше кислотность.

Игристое вино изготавливается традиционным методом с вторичным брожением и длительной выдержкой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Насыщенный, с оттенками цветов, цитрусовых, специй и спелых фруктов.

Вкус:

Сливочный, прекрасно сбалансированный, свежий, зрелый, гладкий, с четкими нотами груши, цитрусовых и заварного крема.

Послевкусие:

Затяжное, ванильное.

Это интересно

Шампанский Дом Le Brun de Neuville основан семьей потомственных виноделов. Благодаря Дэмиену Шампи и его команде история виноделия Ле Брун де Невиль началась в 1963 году в деревне Бетон.

Тщательный контроль качества, страсть, вдохновение, а также семейные обычаи выращивания виноградных лоз и изготовления благородных напитков передаются из поколения в поколение.

Винодельческое предприятие Le Brun de Neuville играет ведущую роль среди местных виноградарей, стимулируя их к внедрению устойчивых методов виноградарства.