Арманьяк Lafontan Millesime 2003 0.7 л

Описание

Производство:

Арманьяк производят по классической технологии. Полученный виноградный спирт перегоняют всего один раз, но процесс дистилляции непрерывный и проходит только в медном кубе. Выдерживается напиток от 8 до 10 лет в бочках из особого гасконского дуба, которые создают в собственной бондарне винного дома.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Искрящийся золотой.

Вкус:

Полнотелый, насыщенный, теплый, ощутимы сладкие ноты сухофруктов, ячменно-солодовые тона и оттенки дыма. Продолжительное, насыщенное послевкусие демонстрирует торфяные, перечные и солоноватые ноты.

Аромат:

Наполненн тонами дыма и торфа. В нем также уловимы нотки сока свежих устриц, морской соли и сладкие цитрусовые оттенки.

Интересные факты:

Именно этот сорт дуба дает напитку оригинальные ноты вкуса и цвета.

Гастрономия:

Lafontan употребляется в чистом виде, а также наилучшим образом сочетается с блюдами, имеющими ярко выраженный вкус (жирной жареной рыбой, зрелым сыром Конте и другими). Используется для приготовления изысканных коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.