Игристое вино La Tordera Alne Millesimato Prosecco 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Соблазнительное элегантное игристое вино Alne Millesimato Extra Dry Prosecco покоряет своим ароматом и вкусом с первых секунд. Оно производится из винограда, который произрастает на уникальном винограднике "Альне" с глинистыми почвами.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется в начале сентября. Ягоды подвергаются тщательному отбору, в производстве используются только лучшие ягоды.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми отражениями и нежным муссом тонких пузырьков.

Аромат:

Соблазняет фруктовым ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, ванили и глицинии.

Вкус:

Щедрый, округлый с элегантными нотками желтого яблока, с освежающей кислотностью, приятной сладостью и чарующим послевкусием.

Это интересно

La Tordera — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Видоре, в провинции Тревизо. В самом сердце зоны Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG расположен одноименный холм La Tordera, на котором когда-то стояла сетка от дроздов. Эти птицы прилетали на виноградники каждую осень и наносили значительный урон урожаю. Дрозд стал эмблемой хозяйства Ла Тордера и теперь его силуэт красуется на каждой этикетке.На сегодняшний день винодельней руководит Петро Ветторетти, внук основателя. Его старший сын, Ренато, отвечает за виноградники, а младший, Паоло, работает на винодельне энологом. Сбор ягод осуществляется исключительно вручную, благодаря близости виноградников к заводу минимизируется использование SO2. Солнечные батареи, расположенные на крыше винодельни, вырабатывают значительную часть электроэнергии. Бутылки, созданные из вторичного сырья, весят всего 700 г. Коробки также изготовлены из бумаги вторичной переработки. На новой винодельне, которая была построена в 2001 году, есть множество деревянных конструкций, которые уменьшают теплообмен между улицей и помещением.