Вино La Nina Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Saperavi 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино La Nina Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Saperavi изготовлено из урожая, выращенного в историческом центре грузинского виноделия, между деревнями Цинандали и Кондоли, на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Участки занимают плодородные склоны, обращенные на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка с мергелем и горными породами. Возраст лоз составляет от 10 до 15 лет.

Выдержка:

В стальных емкостях.

Винификация:

Особенность технологии производства заключается в том, что в сусле не полностью сбраживается сахар.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Роскошный, в котором сплелись ноты красных и черных фруктов, специй и пряностей.

Вкус:

Насыщенный, отлично сбалансированный и структурированный, сочный с нотами спелой вишни, сливы, фиалки и черного перца, мягкой текстурой и долгим пряным послевкусием с дымными нюансами.

Это интересно

Нина Ананиашвили— всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире.

В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть практически вымершие. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.