Вино L&C Poitout Bourgogne Rouge 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

L&C Poitout Bourgogne Rouge – бургундское вино, изготовленное из сорта Пино Нуар, выращенного в коммуне Тоннер с красивой юго-восточной экспозицией. Является единственным красным вином в ассортименте L&C Poitout.

Винификация:

Сбор урожая проходит вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем проводится яблочно-молочное брожение.

Выдержка:

Вино выдерживается 2 месяца в бочках из-под белого вина Шардоне.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино блестящего вишневого цвета средней интенсивности.

Аромат:

Ягодные оттенки в сопровождении нюансов дуба, дыма и специй.

Вкус:

Во вкусе вино сочное, живое, с бархатистыми танинами, нотами вишни морелло, малины и черной смородины.

Это интересно

Domaine L&C Poitout — союз двух друзей детства, Катрин и Луи Пуату. В 1994 году настал день, когда взгляды Кэтрин и Луи совпали и с тех пор они соединили свои две судьбы в общее будущее. Пара следовала своей судьбе до того дня, пока Шабли наконец не призвал их окончательно на свою землю. И с тех пор Домен, 26 гектаров, погреб и, прежде всего, команда увлеченных любимым делом сотрудников предлагают любителям шабли и бургундских вин беспрецедентную вселенную.