Вино KWV The Mentors Pinotage 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Все сорта были винифицированы отдельно. Для получения мягких танинов и максимального извлечения ароматов использовались мягкие насосы и пневматические насадки. Для 18-месячного периода созревания использовались бочки из французского (90%) и американского (10%) дуба. 70% бочек были новыми.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-вишневый.

Вкус:

Округлый, сбалансированный с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, сотканный из нот вишни, сливы, черники, пряностей, трав и черного перца.

Гастрономия

KVV Mentors Pinnotage 2016 рекомендуется употреблять в чистом виде, с филе говядины или ризотто, бараниной и зрелыми сырами.

Интересные факты

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире.