Вино Klumpp Weissburgunder 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Klumpp Weissburgunder производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на покрытых лёссом известково-песчаных почвах, обогащенных минералами, в Германии в регионе Баден.

Выдержка:

Осуществляется на осадке в стальных емкостях в течение 2 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается исключительно вручную в несколько этапов, чтобы получить ягоды оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается 20-дневной ферментации при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Искрящийся светло-золотистый.

Аромат:

Нежный, филигранный, представляет собой композицию из соблазнительных ноток желтых косточковых фруктов, спелого яблока, дыни, цукатов из лимона и апельсина, украшенных тонкими травяными и минеральными оттенками.

Вкус:

Свежий, элегантный, многогранный, сложный, прекрасно сбалансированный, чистый, с живой кислотностью и нежной сливочной текстурой. Основу вкусовой палитры составляют сочные тона груши, яблока, абрикоса, айвы и дыни. Послевкусие приятное, мягкое, с легкой минеральной ноткой.