Игристое вино Kloster Eberbach Riesling 0.75 л

Описание

Терруар:

Kloster Eberbach Riesling Trocken — отличный пример классического, в лучшем смысле этого слова, Рислинга из Рейнгау. Именно это вино прославило регион на весь мир, в том числе и благодаря хозяйству Клостер Эбербах, которое с большой любовью и уважением работает на старинных виноградниках, основанных монахами цистерцианского ордена более 850 лет тому назад.

Винификация:

проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино рекомендуется употреблять хорошо охлажденным в качестве аперитива, а также с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, фруктами и сырами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Выразительные оттенки белого персика и груши, украшенные цветочными и травяными нотками.

Вкус:

Легкий, гармоничный, изысканный, чистый, с характерными для сорта Рислинг цитрусово-фруктовыми и минеральными тонами. Хорошо сбалансированная кислотность делает его очень питким.

Это интересно

Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach снова стать одной из лучших в стране.