Вино Klet Brda Krasno Rdece 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Ягоды произрастают на виноградниках с мергелево-песчаными почвами на высоте 80-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-30 лет.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 60 гл.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Каждый сорт ферментируется отдельно. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый с фиолетовыми отражениями.

Аромат:

Щедрый, гармоничный, с оттенками ежевики, вишни, клубники, трав и дуба.

Вкус:

Округлый, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Это интересно

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. В настоящее время кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.