Вино Klein Constantia Vin de Constance 2015 0.5 л

Описание

Терруар:

Вино изготовлено из винограда сорта Мускат Фронтиньян, который выращивается на юго-восточных склонах горы Констанция. Близость залива Фолс Бэй обеспечивает морские бризы, и виноград медленно созревает в прохладном климате.

Винтаж 2015 года принес и трудности, и радости. Он стал первым годом продолжительной трехлетней засухи, в результате чего сбор Муската стал самым ранним с 1986 года.

Выдержка:

В течение 3-х лет на осадке в бочках, а затем еще полгода в стальных резервуарах.

Винификация:

Ферментация прошла в бочках из нового французского дуба, венгерского дуба и французской акации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотистый.

Аромат:

Свежий, манящий образован слоями из нот цитрусовых и тропических фруктов, пчелиных сот, меда, апельсиновой цедры, цветов и сладкого миндаля.

Вкус:

Насыщенный, кремовый с яркой кислотностью и откровенной сладостью, прекрасно интегрированными нотами дуба, тонами грушевого пирога, сушеного банана, манго, гуавы, ананаса, дыни, ириски, карамели и миндаля. Послевкусие невероятно долгое и шелковистое.