Виски Kilchoman Sauternes Cask 2024 Edition 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Односолодовый шотландский виски с острова Айла, произведенный на самой западной вискикурне Шотландии - Kilchoman. Это фермерская вискикурня, которая контролирует весь процесс производства от выращивания ячменя до розлива.

Выдержка:

Выдерживался в бочках из-под французского десертного вина Сотерн. Виски сначала созревал в бочках из-под бурбона, а затем проходил финальную выдержку в бочках из-под Сотерн, что придало ему уникальные сладкие и фруктовые ноты.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлое золото с соломенными отблесками

Аромат:

Сложный букет с нотами торфяного дыма, спелых персиков, абрикосового джема и ванили. Чувствуются оттенки меда, цитрусов и легкой цветочной свежести

Вкус:

Удивительно сбалансированный вкус, где мягкий торфяной дым гармонично сочетается со сладкими нотами персика, меда и ванили. Фруктовая сладость идеально контрастирует с дымной основой

Послевкусие:

Долгое и теплое, с нотами сухофруктов, легкого дыма и медовой сладости

Это интересно

Сотерн - знаменитое французское десертное вино из региона Бордо, известное своей природной сладостью и богатым фруктовым характером. Kilchoman регулярно экспериментирует с различными типами бочек, и выпуск 2024 года демонстрирует успешное сочетание айловского дыма со сладостью Сотерна

Гастрономия

Идеально сочетается с голубыми сырами, фруктовыми десертами и темным шоколадом. Прекрасен в качестве дижестива

Температура подачи:

16-18°С