Вино КД Каберне Совиньон Натюр 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

КД Каберне Совиньон Натюр 2019 — сухое красное вино, созданное виноделом Константином Дзитоевым в Северной Осетии — Алании из винограда, выращенного на виноградниках Кубани. Теплый климат региона с большим количеством солнечных дней способствует полноценному созреванию ягод и формированию насыщенного вкусового профиля вина.

Винификация:

Производство вина КД Каберне Совиньон Натюр 2019 включает холодную мацерацию перед началом брожения продолжительностью до трех дней. Эта технология позволяет аккуратно извлечь ароматические и цветовые соединения из кожицы винограда, усиливая насыщенность вина и сохраняя чистоту фруктовых оттенков.

Выдержка:

После ферментации вино стабилизируется и выдерживается до достижения гармоничного баланса вкуса и структуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Выразительный аромат с оттенками темных ягод, спелой вишни и легкими пряными нюансами.

Вкус:

Насыщенный, сбалансированный, с яркими ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной свежестью.

Послевкусие:

Длительное, гармоничное, с ягодными и пряными оттенками.

Это интересно

Вино КД Каберне Совиньон Натюр 2019 получило 89 баллов в гиде Артура Саркисяна 2025 года и отмечено серебряной наградой за качество. Эксперт также высоко оценил соотношение цены и качества — 5 из 5.

Гастрономия

КД Каберне Совиньон Натюр 2019 отлично сочетается с мясным ассорти, холодными и горячими мясными закусками, а также выдержанными сырами.

Температура подачи:

16–18 °С.