Вино Jermann Were Dreams 1997 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Jermann Were Dreams производится из отборного винограда, выращенного на виноградниках на севере Италии, имеющих известняковые почвы с вкраплениями песка. Плотность посадки — 7900 лоз на гектар. Винтаж 1997 года состоит из винограда сорта Шардоне (90%). Остальные 10% винограда являются коммерческой тайной и держатся в строжайшем секрете.

Винификация:

Созревание вина происходит в течение 11 месяцев в небольших 300-литровых бочках, изготовленных из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный светло-соломенный.

Аромат:

Свежий, выразительный, сотканный из нот ананаса, тропических и цитрусовых фруктов.

Вкус:

Освежающий, элегантный, с утонченными фруктовыми тонами, приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Это интересно

Основные принципы, которых придерживается компания Jermann при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.