Ликер Jefferson Amaro Importante 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Jefferson Amaro Importante — крепкий ликер (травяной биттер), который производится по аутентичному рецепту 1871 года с особым вниманием к происхождению сырья. Растения, цитрусовые и специи тщательно выращиваются и отбираются в Калабрии.

На приготовление биттера уходит более 11 месяцев. В основе ликера лимоны I.G.P. из города Рокка-Империале, сладкие и горькие апельсины из Бизиньяно с собственных плантаций семьи, бергамот из Пелларо, орегано из Паломбары, розмарин из Бизиньяно и эвкалипт в сочетании с другими горькими травами, которые делает напиток натуральным и уникальным. Каждое растение обрабатывается отдельно, с учетом сезонности, фильтрация осуществляется через льняную ткань. База ликера — зерновой спирт из пшеницы, кукурузы и ячменя. После розлива по бутылкам ликер отдыхает 40 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Натуральный темно-янтарный.

Аромат:

Свежий и богатый, с акцентами засахаренных цитрусовых, трав и пряных специй.

Вкус:

Средиземноморский, с ароматными нотами бергамота, горьких и сладких апельсинов, тонко смешанными с оттенками розмарина, эвкалипта и орегано, которые вместе с другими горькими травами создают натуральный и уникальный вкус.

Это интересно

Vecchio Magazzino Doganale — это действующая производственная компания в Калабрии, в Монтальто-Уффуго в провинции Козенца. Компания специализируется на выращивании и отборе растений и цитрусовых по всей Калабрии, а также производстве уникальных и аутентичных ликеров. Выбор продуктов и сырья являются основополагающим для Ивана, тщательно выбирающего только лучшие ингредиенты для своей продукции, характеризующейся ремесленным подходом к производству.

Гастрономия

Ликер Jefferson Amaro Importante подойдет в качестве дижестива, но также хорошо сочетается с горьким шоколадом, орехами, выдержанными сырами или сыром с плесенью, десертами, идеален в коктейлях.

Температура подачи:

5-10 °С