sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
- Главная
- 🍷 Вино
- Isole e Olena
- Вино Isole e Olena Chianti Classico 2016 0,375 л.
Вино Isole e Olena Chianti Classico 2016 0.375 л
- Артикул 09-145958
- Страна Италия / Тоскана
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Виноград Санджовезе 82%, Канайоло 15%, Сира 3%
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- Санджовезе 82%, Канайоло 15%, Сира 3% ,
- крепость 14%
- Артикул: 09-145958
Рекомендуем к этому вину
Описание
Терруар:
Купаж вина состоит из сортов Санджовезе, Канайоло и Сира. Виноград выращивается в самом сердце региона Кьянти Классико, между Флоренцией и Сиеной, на юго-западных склонах холмов на высоте 400 метров над уровнем моря.
Выдержка:
В больших дубовых бочках объемом 4000 литров около года и еще 3-4 месяца в бутылках.
Винификация:
Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментацию проводят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
В процессе ферментации два раза в день проводят делестаж — это метод экстракции в процессе ферментации, который позволяет получить вина с более насыщенным цветом и мягкими танинами. Затем следует мацерация, длящаяся 15 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Темный красно-рубиновый.
Аромат:
Раскрывается оттенками спелой сливы, черной вишни, малины, черной смородины, миндаля, фиалки, вереска и можжевельника, гармонично дополненными тонами кофейных зерен, кедра, французского дуба, кожи и земли. Канайоло придает букету немного пряности.
Вкус:
Плотный, свежий, обволакивающий, линейный, элегантный, сочный, глубокий и насыщенный, с нотами вишни Морель, граната, кофе эспрессо, звездчатого аниса и кедра, тугими и полированными танинами, яркой кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием.
Характеристики
- Название Изоле е Олена Кьянти Классико 2016, 375 мл
- Артикул 09-145958
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.375
- Выдержка от 15 до 16 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Изоле е Олена
- Винтаж 2016 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Субрегион Кьянти Классико
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Санджовезе 82%, Канайоло 15%, Сира 3%
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
5-10 лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
Теги:
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Isole e Olena Chianti Classico 2016 0.375 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Isole e Olena Chianti Classico 2016 0,375 л
Вы недавно смотрели
Вам пригодится
