Вино Hauts Baigneux Les Chenes Touraine Azay Le Rideau 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы: глина на известняковых подпочвах, кремнезем. Возраст лоз достигает 25 лет.

Выдержка:

В дубовых бочках 3-го и 4-го налива в течение года, затем перемещение в стальной резервуар для дополнительной выдержки в течение 6 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Прямое прессование. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Притягивает оттенками цитрусов, белых и желтых цветов, тонами груши, айвы и сочных белых персиков.

Вкус:

Свежий, с тонами зеленого яблока, цедры лимона и желтых слив.

Послевкусие:

Фруктовое, с нотками сливочной карамели.