Виски Haran Reserve Original Small Batch Reserve 18 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

Haran 18 Yo Reserve производится из отборного солода высочайшего качества по старинному семейному рецепту. После дистилляции виски не меньше 18 лет выдерживается в разных бочках и смешивается для достижения идеального баланса во вкусе. После разбавления до 45% происходит гармонизация в чанах из нержавеющей стали минимум 60 дней, затем виски фильтруют и бутилируют.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красного дерева с янтарными отблесками, который свидетельствует о его длительной выдержке.

Аромат:

Сложный, пряный, древесный, с выраженными нотами сухофруктов и орехов.

Вкус:

Умеренно дымный и сильно йодированный, раскрывающийся сладким и фруктовым нотам. Послевкусие: длительное, слегка дымное, интенсивное и пряное послевкусие с оттенками поджаренного дуба, грецкого ореха и сухофруктов.

Это интересно

Haran на баскском языке означает «долина». Название связано с долиной Айяла, по которой протекает кристально чистая река Нервьон. Destilería Manuel Acha ведет историю с 1831 года, когда Paul Pomés основал фабрику по производству спиртов, ликеров и сиропов в старом доиндустриальном городе Бильбао. Вместе с Мануэлем Ачей он заложил фундамент для одной из ключевых компаний на рынке спиртных напитков. С тех пор пять поколений семьи на протяжении 200 лет передают друг другу знания и опыт. С 1884 года компания располагается в городе Амуррио, в самом сердце живописной долины Айяла, которую называют «маленькой Швейцарией». В 1926 году Мартин, внук основателя, учился в Шотландии, где и освоил технологию изготовления и выдержки виски. Destilería Manuel Acha – старейший действующий производитель в Стране Басков, старейший семейный производитель в Испании и один из трех старейших семейных производителей в Европе. Семья не только бережно хранит, но и использует медные шарантские аламбики от дома Hervé & Moulin, приобретенные в 1892 году в Бордо за 10 058 песет.

Гастрономия

Haran Reserve 18 Years Old рекомендуют в чистом виде со льдом или водой.

Температура подачи:

20-22°С.