Игристое вино Hanewald Schwerdt Riesling Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

рислинг для зекта выращивается на отдельном винограднике Ляйштадтер Херренморген, старейшем участке хозяйства, где и расположена сама винодельня, а вернее в его западной части, которая находится ближе к Пфальцскому лесу и где почвы – микс известняка и желтоватого песчаника.

Винификация:

мягкое прессование, винификация в стальных чанах. Вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 9 месяцев (в среднем 11-12 месяцев).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Яркий и гастрономичный зект с нотами лимона, красного яблока и персика.

Вкус:

Гармоничное, сбалансированное во вкусе.

Это интересно

Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне.

Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог.

Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.