Вино Grassl Pinot Noir Reserve 2014 0.75 л

Грассл Пино Нуар Резерва (Grassl Pinot Noir Reserve) - Красное Сухое.

Сорта винограда:
100% Пино Нуар.

Терруар:
Возраст лоз 20 лет.
Почвы суглинистые, с высоким содержанием глины.

Винификация и выдержка вина:
Ручной сбор урожая, контролируемая мацерация в стальных танках при температуре 30°С, ферментация в течение 16-19 дней.

Выдержка в новых и использованных барриках (10%), и в 500-литровых бочках.

Цвет:
Гранатовый.

Аромат:
Нежный, с нотами красных ягод.

Вкус:
Тонкий, с нотами специй и плодов шиповника. Высокая минеральность и плотные танины.

Гастрономические рекомендации:
Отлично сочетается с пернатой дичью (утка, гусь, фазан), с любым мясом, зрелыми сырами.

Температура подачи: 16-18ºC.