Вино Grassl Gruner Veltliner 2018 0.75 л

Грассл Грюнер Вельтлинер (Grassl Gruner Veltliner) - Белое Сухое.

Сорта винограда:
100% Грюнер Вельтлинер.

Терруар:
Возраст лоз 15 лет.
Почвы глинистые и каменистые.

Винификация и выдержка вина:
Ручной сбор урожая в середине сентября, холодная мацерация в течение 4-6 часов, малолактическая ферментация в контейнерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°С.

Производится в контейнерах из нержавеющей стали на мелком дрожжевом осадке до розлива по бутылкам в декабре.

Цвет:
Бледно-соломенный.

Аромат:
Пряный, с нотами белого перца и ванилью.

Вкус:
Сбалансированный, с приятной кислотностью и тонкими ванильными оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Отличное сопровождение традиционным блюдам австрийской кухни (например, запеченная домашняя телятина), пряные азиатские блюда вок, все разновидности мягкого сыра.

Температура подачи: 8-10ºC.