Вино Grain de Glace le Rose de l'hiver 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Grain de Glace le Rose de l'hiver производится из винограда сортов Сира, Гренаш и Сенсо.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в прохладные утренние часы, чтобы сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград очищается от гребней и охлаждается до 8 °C, после чего деликатно отжимается (в производстве используется только сок первого отжима). Далее следует ферментация в стальных чанах.

Выдержка:

В течение 2-х месяцев на тонком осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый с голубоватыми бликами.

Аромат:

Очень приятный, легкий, с тонами спелых экзотических фруктов, персика, личи, малины, клубники, бузины, клюквы и горьковатой лимонной цедры, нотками муската, тонкими землистыми и пикантными оттенками.

Вкус:

Насыщенный, хорошо сбалансированный, округлый, свежий, слегка горьковатый, с манящими ягодными оттенками, нежной минеральностью, легкой кислинкой и довольно продолжительным послевкусием.

Это интересно

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.