Шампанское Gonet Medeville Cuvee Athenais Ambonnay Coteaux Champenois 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград выращивают в знаменитом регионе Шампань, близ деревни Амбонне, в апеласьоне Кото Шампенуаз. Здешние почвы богаты известняком.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в бочках, 30% из которых — новые. В общей сложности вино проводит в дубовых бочках 20 месяцев после сбора урожая.

Винификация:

Урожай собирают вручную с лоз "почтенного возраста" (96 лет) и подвергают винификации, в процессе которой осуществляется яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Гармонично переплетаются оттенки вишни, черешни, клюквы и смородины, украшенные древесно-пряными штрихами.

Вкус:

Насыщенный, щедрый, богатый с шелковистой текстурой, элегантными танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Сочные фруктово-ягодные тона дополнены утонченными пряными и минеральными нюансами, плавно переходящими в удивительно долгое послевкусие.