sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
- Главная
- 🍷 Вино
- Gerardo Cesari
- Вино Gerardo Cesari Salvalai Amarone della Valpolicella Classico 2015 0,75 л.
Вино Gerardo Cesari Salvalai Amarone della Valpolicella Classico 2015 0.75 л
- Артикул 09-144202
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- 15%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- 15%
- Артикул: 09-144202
Гастрономия
Описание
Терруар:
Виноград выращен на участках в муниципалитетах Неграр, Марано-ди-Вальполичелла и Сан-Пьетро в Карьяно.
Выдержка:
2-3 года в больших бочках из славонского дуба, а затем в небольших бочках из французского дуба Аллье.
Винификация:
Виноград собирают в конце сентября – начале октября. На винодельне ягоды помещают в деревянные ящики и отправляют на сушку в хорошо проветриваемые помещения, которые называются «фруктовыми подвалами». Эта процедура подсушивания («аппассименто») длится до февраля следующего года. Затем ягоды бережно прессуют и подвергают 20-25-дневной ферментации на кожице при контролируемой температуре 18-20°C. После алкогольной ферментации начинается малолактическая.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный рубиновый.
Аромат:
Яркий букет наполнен оттенками спелой вишни, пряностей и миндаля.
Вкус:
Гармоничный и хорошо структурированный мягкий фруктовый, незабываемое длительное послевкусие.
Теги:
Характеристики
- Название Жерардо Чезари Салвалаи Амароне делла Вальполичелла Классико 2015, 750 мл
- Артикул 09-144202
- Крепость 15%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 42 до 44 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Жерардо Чезари
- Винтаж 2015 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Корвина 75%, Рондинелла 20%, Неграра 3%, Россиньола 2%
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
5-10 лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Gerardo Cesari Salvalai Amarone della Valpolicella Classico 2015 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.