Вино Gerard Bertrand Reserve Speciale Syrah 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

сключительный терруар Лангедока характеризуется оптимальным количеством солнечных дней, небольшим уровнем осадков и раскрывают всю комплексность лучших сортов винограда Юга Франции. Виноград собирается в состоянии идеальной зрелости в сентябре.

Выдержка:

В течение 8 месяцев. Часть вина выдерживается в дубовых бочках. После легкой оклейки перед продажей вино хранится в погребе в течение нескольких месяцев.

Винификация:

Традиционная 15-дневная мацерация проводится с целью получения типичных ароматов сорта Сира (белый перец, ежевика, фиалка) и округлых и изящных танинов. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатовый с фиолетовым отблеском.

Аромат:

Букет Жерар Бертран Резерв Спесиаль Сира раскрывается тонами черных фруктов, черной и красной смородины в сочетании с нотами специй.

Вкус:

Округлый, элегантный, с изящными танинами с продолжительным элегантным послевкусием.

Гастрономия

Gerard Bertrand Reserve Speciale Syrah хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, домашней птицей, а также с выдержанными сырами.

Температура подачи:

18 °С.