Вино Галицкий и Галицкий Розе Красная Горка 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Галицкий и Галицкий Розе Красная Горка изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной мацерацией в течение 2 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16-17 °С и длится 15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый лососево-розовый.

Аромат:

Раскрывается оттенками клубники, малины, белой смородины и трав.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Это интересно

Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.