Кошерное вино Galil Sauvignon Blanc 2017 0.75 л

Описание

Галил Совиньон Блан (Galil Sauvignon Blanc) - белое сухое.

Сорта винограда:
Совиньон Блан.

Терруар:
собственные виноградники хозяйства располагаются в регионе Верхняя Галилея, считающимся одним из лучших винодельческих регионов Израиля.

Винификация и выдержка вина:
виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Далее следуют дробление, мягкое прессование, мацерация. Алкогольная ферментация проводится около 3 недель в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино отделяется от тяжелого осадка и несколько месяцев выдерживается в стальных ёмкостях на лёгком дрожжевом осадке.

Цвет:
ярко-желтый.

Аромат:
яркий и интенсивный: оттенки маракуйи, личи, инжира и фейхоа переплетаются с нюансами цитрусовых и свежескошенной травы.

Вкус:
освежающий, легкий, с нежной сбалансированной кислотностью

Гастрономические рекомендации:
освежающее летнее вино хорошо сочетается с жареной рыбой, сырами или ньокки.

Температура подачи:8-10 °С.