Портвейн Fonseca Guimaraens Vintage Port 2018 0.75 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Fonseca Guimaraens Vintage Port — роскошный выдержанный портвейн с сочным, объемным вкусом, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Сохраняя сложный фруктовый стиль классических винтажей, Guimaraens является более легким и быстрее достигает пика развития.

Выдержка:

В течение 2-х лет в дубовых бочках.

Винификация:

Вино выдерживали в дубовых бочках, а затем еще некоторое время в бутылках в погребах винодельни.

Бутылки хранятся строго в горизонтальном положении этикеткой вверх. В результате хранения образуется естественный осадок, поэтому вино перед употреблением требует декантации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-коричневый.

Аромат:

Богатый, щедрый, с нотами сухофруктов, меда, лакрицы, дуба и дыма.

Вкус:

Округлый, бархатистый, с обволакивающей текстурой и фруктово-пряными оттенками.

Послевкусие:

Долгое, сладкое.

Это интересно

Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах.

Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Гастрономия

Fonseca Guimaraens Vintage Port 2018 составит превосходную пару для острых сыров, темного шоколада и десертов. Кроме того, великолепно подходит в качестве дижестива.

Температура подачи:

16–18 °С.