Вино Fongoli Serpullo Montefalco Riserva 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Fongoli Serpullo Montefalco Riserva производится из винограда, выращенного на глинистых почвах в Италии в регионе Умбрия.

Выдержка:

В больших бочках из славонского дуба возрастом от 5 до 70 лет длится как минимум 3 года, затем в бутылках 6 месяцев.

Винификация:

Ферментация с натуральными дрожжами и минимальным добавлением серы проходит в открытых чанах без контроля температуры. Во время ферментации шапка сусла пробивается 3 раза в день по традиционному методу.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновой-красный.

Аромат:

Насыщенный, выражает широкую и сложную палитру и богатых фруктовых и дубовых оттенков и ноток поджаренных тостов.

Вкус:

Мощный, стремительный, с сильными, но шелковистыми танинами и яркой ягодной кислотностью, обеспечивающей свежесть и элегантность долгому послевкусию.