Вино Fongoli Montefalco Rosso 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Fongoli Montefalco Rosso производится из винограда, выращенного на глинистых почвах в Италии в регионе Умбрия.

Выдержка:

Минимум 18 месяцев проходит в больших бочках из славонского дуба возрастом от 5 до 70 лет.

Винификация:

Винификация включает в себя длительное брожение с натуральными дрожжами при контролируемой температуре и пост-мацерацию в течение 10 дней. Осветление и естественное осаждение частиц перед бутилированием осуществляется путем декантации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Насыщенный, отличается стойкостью и глубиной, раскрываясь оттенками сливы, ежевики, вишни, дополненными нотами мирта и специй.

Вкус:

Мягкий, округлый и бархатистый, демонстрирует элегантность, сочную кислотность и щедрые фруктово-ягодные тона, сменяющиеся в долгом послевкусии нотами сладких специй, мускатного ореха и гвоздики.