Вино Finca el Rejoneo Seleccion Syrah 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Finca el Rejoneo Seleccion Syrah изготовлено из отборного винограда сорта Сира. Ягоды выращиваются в одном из самых старейших и престижных регионов Кастилии Ла Манчи — Вальдепеньяс.

В регионе Вальдепеньяс преобладают континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков.

Выдержка:

В бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной для красных вин винификации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-фиолетовый с привлекательным блеском.

Аромат:

Выразительный, щедрый, раскрывается оттенками черных ягод и пряных специй.

Вкус:

Насыщенный, богатый, многогранный, яркий, хорошо сбалансированный с нотами спелых черных фруктов и ягод, черного перца и шоколада, свежей кислотностью, мощными танинами.

Послевкусие:

Долгое, пряное с нюансами дуба.