Вино Einig Zenzen Michel Scheid Muller-Thurgau Rheinhessen 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Einig Zenzen Michel Scheid Muller-Thurgau Rheinhessen производится из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного в Рейнхессене на почвах, состоящих из мергеля и песка. Возраст лоз колеблется от 5 до 12 лет.

Винификация:

Урожай собирают механическим способом. Ягоды бережно прессуют. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Затем следует непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино проходит двойную фильтрацию для достижения идеального цвета и чистоты.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный светло-соломенный с зеленоватыми бликами.

Аромат:

В тонком букете цветочные тона дополняются нотами белого яблока, груши, цитрусовых фруктов и свежими нюансами леденцов.

Вкус:

Сочный, чистый, с тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, выразительной минеральной кислотностью и гармоничным, бодрящим послевкусием.

Это интересно

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен. Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".