Вино Edmond Cornu et Fils Bourgogne 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Edmond Cornu et Fils Bourgogne производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Бургундии. Концентрация, изысканность и элегантность — вот три слова, которыми Пьер Корню описывает свои вина. Виноградные лозы высажены на двух участках в Ладуа, придающих винам силу и округлость, и на участке в Шорей-ле-Бон, придающим вину изысканность.

Винификация:

После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Утонченный и свежий букет привлекает изысканными оттенками вишни, малины, клубники, окутанными цветочными и пряными нюансами.

Вкус:

Тонкий, сочный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, освежающей кислотностью и глубокими фруктово-ягодными тонами, которые завершаются сухим послевкусием с нотами вишневой косточки и ванили.

Это интересно

Поместье Edmond Cornu & Fils было основано в 1956 году Эдмоном Корню, который практически сразу (в 1959 году) выпустил первый винтаж вина. Изначально вина продавались компаниям-негоциантам, но по мере того как появлялись новые клиенты и расширялось производство, благодаря упорному труду, изобретательности и предпринимательскому духу Эдмона, поместье перешло на собственные продажи. Виноградники поместья общей площадью 13,5 га расположены в четырех коммунах: Ладуа, Шоре, Алокс-Кортон и Савиньи. Деликатные, утонченные и элегантные — три слова, которыми можно охарактеризовать вина Эдмона Корню.