Портвейн Dow`s Vintage 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Производится по традиционной технологии c сохранением старинной рецептуры. Винификация проводится традиционным способом при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-рубиновий с гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус:

Роскошный, сбалансированный, обладает объемной, бархатистой танинной структурой. Обильные фруктово-ягодные тона гармонично сочетаются с нюансами белого перца, корицы и чайного листа.

Аромат:

Красивый, экстравагантный с обильными оттенками черных и красных фруктов, индийских специй, дополненных намеками ментола и апельсиновой корочки.

Гастрономия

Dow`s Vintage 2016 подходит абсолютно ко всем видам сыра, в том числе острым и овечьим. Рекомендуется сочетать напиток с индийскими лепешками наан, тапенадой с оливками и луком, тушеной морковью с луком Шалот. Вино прекрасно гармонирует с шоколадными десертами.

Интересные факты

Доу — один из самых старых и уважаемых домов по производству крепленого вина. Первая бутылка портвейна марки "Dow's" увидела свет в 1798 году. Во владения Доу входит два виноградника: Кинта до Бомфим и Кинта да Сеньора да Рибейра, которые считаются одними из лучших виноградников региона.