Вино Dopff au Moulin Gewurztraminer de Riquewihr 2015 0.75 л

Допф о Мулен Гевюрцтраминер де Рикевир 2015 (Dopff au Moulin Gewurztraminer de Riquewihr 2015) - белое полусухое.

Допф о Мулен стали первыми, кто начал производить игристые вина в Эльзасе. Все это случилось благодаря Жюльену Допфу, который постоянно пребывал в поиске новых идей и информации. В 1900 году он попал на выставку в Париже, где рассказывали про метод изготовления шампанского. Его это заинтересовало, и он провел два года своей жизни в Эперне, где обучался методам создания лучшего шампанского. Полученные знания он применил и в создании эльзасских игристых вин.

Выдержка:
В дубовых бочках.

Цвет:
Вино бледно-желтого цвета.

Аромат:
Щедрый, насыщенный, с яркими акцентами спелых фруктов, цветочными нюансами жасмина и акации и намеками пряностей.

Вкус:
Оттенки специй и засахаренных фруктов наделяют сложный вкус вина особой тонкостью. Сбалансированное послевкусие отличается приятной округлостью.

Гастрономические сочетания:
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с фуа-гра, закусками, десертами и острыми сырами.