Вино Donnafugata Vigna di Gabri 2016 0.75 л

Доннафугата Винья ди Габри (Donnafugata Vigna di Gabri)- белое сухое.

Название отдельного участка Vigna di Gabri, с которого собирают урожай для этого вина, переводится как "виноградник Габри" - это имя он получил в честь Габриэллы Анка Ралло, основательницы хозяйства Donnafugata.

Винификация и выдержка вина:
Ферментация в терморегулируемых стальных чанах.В течение как минимум трех месяцев перед розливом по бутылкам. 85% вина выдерживается в нейтральных стальных емкостях, 15% - во французских дубовых барриках второго пассажа.

Цвет:
Вино светло-соломенного цвета с великолепным блеском.

Аромат:
В бокале раскрывается соблазнительными оттенками цветов и ароматных трав (розмарина), которые постепенно дополняют тона фруктов (персика, желтой сливы), а также более сложные минеральные оттенки.

Вкус:
Сочное, прекрасно структурированное и объемное во вкусе, с едва уловимыми солоноватыми нотками в длительном освежающем послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно подойдет к блюдам из овощей, пасте с морепродуктами, жареной на углях рыбе, белому мясу под соусом, а также различным запеканкам и легким суфле.