Вино Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 2022 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria производится из винограда, выращенного на вулканических почвах в Италии в регионе Сицилия.

Выдержка:

Около 7 месяцев на осадке в стальных емкостях и 12 месяцев в бутылке.

Винификация:

Часть собранного винограда подвяливается в течение 20-30 дней, затем добавляется к свежему суслу. Гребнеотделение проводится вручную, по ягодке. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Щедрый, интенсивный, сотканный из нот изюма, кураги, апельсиновых цукатов и средиземноморского бриза.

Вкус:

Сладкий, фруктовый, с нотами изюма, трав и меда, легкими минеральными нюансами и стойким послевкусием.

Это интересно

Название кюве (в пер. с арабского "сын ветра") подчеркивает особенность расположения острова Пантеллерия, продуваемого всеми ветрами.