Вино Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 0.375 л

Описание

Терруар:

Производство вин основано на старинных правилах Винодельческой Традиции, базирующихся на трех главных принципах: уважение почв и их геологического происхождения, поддержание их в порядке благодаря возделыванию с помощью лошадей, внесению перегноя посредством посева трав в междурядьях, уходу за лозой (рыхление, обрезка, «зеленый сбор» винограда).

Выдержка вина:

Вино Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 выдерживается на осадке в течение года.

Винификация:

Медленный отжим целых ягод без последующей очистки. Ферментация в большой дубовой бочке с «дикими» дрожжами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый, с живым блеском.

Аромат:

Интенсивный, с нотами поджаренных тостов и сдобных булочек, дополнен нотами засахаренных цитрусовых, ванили и аниса.

Вкус:

Свежее, ароматное вино Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 с приятным послевкусием.

Это интересно

Семейный Дом Domaine Marcel Deiss расположен в местечке Бергхайм в самом сердце Эльзаса, на равном удалении от северных и южных границ региона. Винный дом был основан в 1744 году и сейчас управляется Жаном-Мишелем Дайс.