Вино Domaine de Tara Terre d'Ocres Rouge 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград для изготовления вина собирают вручную и мягко прессуют. Мацерация при низкой температуре в течение 7-15 дней способствует оптимальному извлечению из винограда цвета и дубильных веществ.

После добавления дрожжей сусло ферментируют с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких дней. Затем кюве "Terre d'Ocres" выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках в подвалах Домена де Тара.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-фиолетовый.

Вкус:

Вино со средним телом, отмеченным превосходным балансом между фруктовой свежестью и тонкой минеральностью.

Аромат:

Умеренные танины и деликатная кислотность отличают мягкий вкус вина, в котором звучат привлекательные оттенки фруктов и пряностей.

Интересные факты:

Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссийон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, полностью относящихся к аппелласьону Кот дю Ванту. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как белый и красный Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Руссан, Кларет и Бурбуленк.