Вино Domaine de la Ville de Colma Pinot Noir 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Domaine de la Ville de Colma Pinot Noir 2017 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники Domaine Viticole de la Ville de Colmar расположены в южной части Эльзаса в департаменте HAUT-RHIN (Верхний Рейн) в разных коммунах в округе города COLMAR (Кольмар).

Выдержка вина:

Вино Domaine de la Ville de Colma Pinot Noir 2017 выдерживается в дубовых бочках.

Винификация:

Сбор урожая проводят в тот момент, когда ягоды достигли полной зрелости. Плоды подвергают ферментации на протяжении 1-2 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый.

Аромат:

Гармоничный с оттенками фруктов, малины и вишни, которые сочетаются с тонкими нюансами подлеска.

Вкус:

Хорошо структурированный, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами.

Это интересно

Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя.

Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года.