Вино Domaine de la Presidente Cotes du Rhone Blanc 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка.

Выдержка:

В стальных резервуарах занимает 6 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотый.

Аромат:

Характерный и сложный, сочетает ноты цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вкус:

Насыщенный, хорошо структурированный, живой, с преобладающими нотами английских конфет, оттенками косточковых фруктов и долгим цветочным послевкусием.