Отзывы о вине Domaine de la Metairie d'Alon Le Village Chardonnay

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Шардоне. 75% вина выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, остальные 25% - в стали. Аромат: мега-приятный — нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, спелая дыня, тона липового цвета, карамелизированная груша, нотки желтых тропических фруктов, ананас, весомые тона крем-брюле, еле-заметные тона сухих трав и минеральности, ноты акации. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое - вначале, нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки персика, оттенки спелого ананаса, легкие нотки желтых тропических фруктов, нюансы липового цвета, еле-заметная терпковатость, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметная горчинка, легчайшие маслянистые тона в послевкусии. Медитативное вино. Будет хорошо питься с белой, чуть жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 17 - 19 евро. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).