Вино Domaine De La Grenaudiere Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine De La Grenaudiere Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie изготавливается из винограда сорта Мюскаде, выращенного в Севр э Мен.

Винификация:

Снятые с лоз вручную ягоды проходят прессование практически моментально — не позднее, чем через сутки с момента сбора. Ферментация сусла производится тремя отдельными партиями в емкостях из нержавеющей стали. Процесс занимает 17 дней и протекает при постоянной температуре 18-20 °С. Созревание на осадке может длиться от 8 до 15 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный желто-золотистый.

Аромат:

Букет представляет собой сложное, но гармоничное переплетение оттенков спелых белых фруктов, миндальных и цитрусовых нот.

Вкус:

Сбалансированный и утонченный, гармонично сочетающий фруктовую и минеральную составляющие. Послевкусие свежее, бодрящее, с йодистыми нюансами.

Это интересно

Поместье Domaine de la Grenaudiere находится под управлением семьи Ollivier на протяжении 200 лет. На сегодняшний день компанией вправляют Гай и Жан-Люк Оливье. Гай отвечает за виноградники и производство вина, а Жан-Люк занимается логистикой и маркетингом. Общая площадь поместья составляет 74 акра, оно расположено в долине Луары. Бережное отношение к виноградным лозам в сочетании с традиционными методами виноделия позволяют получать вина исключительного качества.