Вино Domaine de la Chartreuse Cru du Rhone 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для красного сухого вина Domaine de la Chartreuse Cru du Rhone выращивается в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на галечной почве, которая днем накапливает тепло, а ночью возвращает его виноградным лозам.

Винификация и выдержка:

Урожай собирается вручную при полной зрелости ягод. Сусло ферментируется в течение 21 дня в бетонных емкостях. Затем вино в течение 12 месяцев созревает в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатовый.

Аромат:

Нюансы варенья из красных фруктов и специй.

Вкус:

Богатый вкус с шелковистыми танинами, оттенками спелых фруктов, тостов и какао. Послевкусие долгое, свежее и пряное.

Это интересно

Domaine de la Chartreuse является старинным поместьем, которое играет значимую роль в региональном виноградарстве. В XIV веке поместье принадлежало картезианскому монастырю Вильнёв-лез-Авиньон, одному из самых богатых в Провансе. В 1961 году поместье было приобретено семьей Рей, которая с тех пор продолжает традиции виноделия. Семья ведет свою деятельность с заботой об окружающей среде. На винодельне внедрили экологически безопасные методы ведения сельского хозяйства, благодаря чему в 2019 году был получен сертификат HVE3.