Вино Dino Illuminati Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo DOC Campirosa 2015 0.75 л

Дино Иллюминати Монтепульчано д'Абруццо Черазуоло Кампироза 2015 (Dino Illuminati Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo DOC Campirosa 2015) - Розовое сухое.
Сорт винограда: Монтепульчано 100%

Виноградники
Расположены на склонах коммуны Контрогуерра. В почвах преобладает глина.

Гастрономия
Прекрасно сочетается к легкими закусками, овощами, мягкими сырами, белым мясом и картофельным фланом.

Дегустационные характеристики
Вино вишнево-красного цвета, с ароматами цветка апельсина, черешни и клубники. Легкое, гармоничное, освежающее и нежное с фруктовым послевкусием.

Способ выдержки
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно
Хозяйство было основано в 1880 году страстным виноградарем и знатоком искусства виноделия Николой Иллюминати. В те времена оно носило название «Ферма Нико». Именно Никола облагородил местный сорт винограда мотепульчано д`Абруццо. Любовь к виноградной лозе была передана дедом внуку Дино Иллюминати, который на сегодняшний день является единственным виноделом Абруццо, получившим высокую государственную награду - титул кавалера итальянского ордена Труда - Ordine al Merito del Lavoro (всего в Италии не более трех десятков виноделов в разное время становились ее обладателями).
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Стилистика: розовое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
GR:2/3