Вино Di Meo Taurasi Riserva 2013 0.75 л

Описание

Производство:

Di Meo Taurasi Riserva — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Альянико.

Терруар:

Лозы были высажены в 1993 году. Виноградники растут на высоте 870 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почва в основном глинистая.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в бочках из Славонского дуба и 12-24 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винификация:

Урожай собирают вручную в первой декаде ноября, ягоды помещают в ящики по 15 кг и отправляют на винодельню.

После сортировки плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С в течение 25-30 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Щедрый, богатый, сотканный из нот лесных ягод, сухоцвета, дубовой коры, табака и лакрицы.

Вкус:

Округлый, полный, с превосходно сбалансированной текстурой и фруктовым ядром.

Послевкусие:

Стойкое, с ощутимыми танинами.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Di Meo расположено в 15 км к востоку от Авеллино в самом сердце Ирпинии, между маленькими деревнями Салца Ирпина и Паролизе. Общая площадь поместья составляет около 25 гектаров, большая часть из них засажена виноградниками.

На сегодняшний день компания производит 15 вин, высокое качество которых подтверждено высокими оценками от мировых винных критиков. Продукция Di Meo пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.