Вино COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2015 0.75 л

Производство:

Урожай собирают в конце сентября и октябре. После спонтанной ферментации на виноградной кожице в стальных и остеклованных цементных чанах, вино выдерживается в бочках из славонского дуба и, после розлива, в бутылках в подвалах винодельни.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Вкус:

Сочный, освежающий, легко пьющийся, сбалансированный, с бархатистой текстурой, богатыми оттенками спелых плодов и длительный, сладковатый фруктовый послевкусием.

Аромат:

Компактный и интенсивный, с нотами средиземноморской растительности и возвышенными тонами вишни, земляники и красной розы.

Гастрономия:

Вино отлично сочетается с жареной треской и другыми видами пресноводной рыбы, жареный мясом, макаронами с мясным соусом, сырами средней степени пряности.

Это интересно