Виски Cormeil Single Malt 0.7 л

Описание

Производство:

Cormeil Single Malt Whisky: односолодовый виски Кормей производится в живописном регионе Eure, Нормандия, Франция. Сырье: локальный соложеный ячмень, растущий на плодородных равнинах регионе Eure, вода из местных источников. Метод производства: двойная дистилляция в медных перегонных кубах на Distillerie Busnel à Cormeilles. Выдержка: non-age statement (NAS), но не менее 3 лет в бочках из-под американского виски из штата Кентукки. Награды: Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2023 Крепость: 42,5%

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарный.

Аромат:

Изысканный букет открывается запахом солодового ячменя, плавно переходящего в утонченные древесные ноты, окутанные спелыми фруктами и весенним медом.

Вкус:

Структурированный и мягкий, сочетает в себе фруктовые и сладкие медовые нотки, с легкими оттенками экзотических пород дерева.

Это интересно

Нормандская повесть о бренде Cormeil. В 1910 году Анри Леблан основал «Distillerie Cormeillaise» в сердце Нормандии, Франция. Винокурня прославилась своим фасадом с полуколоннами и собственной железнодорожной веткой, что способствовало успешной торговле алкогольными напитками. По иронии судьбы месье Анри столкнулся с суровыми трудностями, ах, c’est la vie, и жизнь не позволила ему насладиться успехом своего детища — мечта о нормандском виски казалась неосуществимой. Но бренд Cormeil, исчезнувший на время, всего лишь ждал подходящего момента для возрождения. В 1970 году на территории Distillerie Cormeillaise обосновалась Distillerie Busnel, вернувшая к жизни идею о локальном односолодовом виски. Сильная история, уникальный терруар и мастерство ручного труда создали все условия для возрождения бренда. Графство L’Eure, где находится винокурня, славится мягким климатом и высококачественным пивоваренным ячменем. Удаленность от Ла-Манша создает идеальные, с минимальными температурными колебаниями, условия для выдержки солодовых дистиллятов.

Сегодня Гаэтан Деламар, мастер-погреба, воплощает идеи Анри Леблана. С опытом в перегонке и выдержке кальвадоса, он совершенствует виски Cormeil, сочетая современные технологии, терруар и уникальные перегонные кубы. Спустя десятилетия его амбиции реализовались и мечта Анри Леблана и Гаэтана Деламара стала реальностью. Cormeil Single Malt односолодовый виски из Нормандии появился на свет!