Вино Colterenzio Pinot Nero Blauburgunder 2022 0.75 л

Описание

Производство:

Colterenzio Pinot Nero Blauburgunder входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.

Вино изготовлено из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро). Потенциал хранения составляет от 2 до 4 лет.

На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Терруар:

Ягоды выращиваются на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в больших дубовых бочках и бетонных чанах.

Винификация:

После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая выдержка проходят в больших дубовых бочках и бетонных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-рубиновый.

Аромат:

Выразительный, щедрый, с оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и дуба.

Вкус:

Полный, округлый, с бархатистой текстурой и фруктовым ядром.

Послевкусие:

Длительное, с тонкими танинами.

Это интересно

Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия.

Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э.

По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.